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Ménage à trois

Projet d'école avec partenaire industriel, 2009



Partenariat: Arcoroc, ENSCI
Durée: 6 semaines,
Matériaux: Plastique (impression 3D)

Pour cette gamme de couvert pour la gastronomie professionnelle du ravitaillement, l'attention est mise sur la présentation du couvert au restaurant. Le design doit être extraordinaire et frappant, pour communiquer la modernité et la culture de design associées à la marque Arcoroc.

« Ménage à trois » est une gamme de couvert en inox, dont les trois composants, fourchette, couteau et cuillère, peuvent être assemblés en unité formelle qui se fait remarquer par sa présentation particulière sur la table. Similaire à la façon typique de présentation du couvert dans des restaurants – enveloppé dans une serviette – ce couvert se laisse assembler en avance, une geste, qui facilite l'acte de mettre la table.