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Ménage à trois

Schulprojekt mit Industriepartner, 2009



Partner: Arcoroc, ENSCI
Dauer: 6 Wochen
Material: Kunststoff (3D-Druck)

Eine Besteckserie für die professionelle Großgastronomie. Der Fokus liegt auf dem Präsentationsmoment des Bestecks im Restaurant. Das Design soll ausgefallen sein und auffallen, um Modernität und Gestaltungskultur als Image der Marke Arcoroc zu kommunizieren.

«Ménage à trois» ist ein Edelstahlbesteck, dessen drei Komponenten Gabel, Messer und Löffel sich zu einer formalen Einheit kombinieren lassen und das durch seine unkonventionelle Art der Präsentation auf dem Tisch auffällt. Ähnlich der Art und Weise, wie Besteck oft in Restaurants präsentiert wird – eingewickelt in einer Serviette – lässt sich dieses Besteckset im Vorhinein zusammenfügen, eine Geste, die den Akt des Tischdeckens in der Gastronomie zugleich erleichtert.